Determination of β-ecdysone in infusions of different organs of Brazilian ginseng (Pfaffia glomerata) by high-performance liquid chromatography

Narliane de Melo Martins, Filipe Andrich, Darliane Aparecida Martins, Giselle Nathaly Calaça, Otávio Akira Sakai

Resumo


A Pfaffia glomerata (Spreng.) Pedersen é uma planta medicinal conhecida como ginseng brasileiro. Tradicionalmente, apenas as suas raízes são utilizadas para fins comerciais, em função do seu teor conhecido de β-ecdisona. Neste trabalho, as concentrações de β-ecdisona em infusões aquosas de folhas, flores, raízes e caules de indivíduos de seis meses e de três anos de idade foram determinadas por cromatografia líquida de alta eficiência (HPLC). As análises foram realizadas em HPLC LC-4000 Jasco®, com uma coluna de fase reversa (Fortis®, C18, 250 × 4,6 nm, 5 μm), e a absorbância foi medida em 245 nm. A fase móvel foi uma mistura de metanol e água. O volume de injeção foi de 20 μL e a vazão de 1 mL/min. O tempo total da corrida foi de 15 min. A maior concentração foi obtida para as folhas do indivíduo de três anos de idade (1,65 ± 0,14%) seguida pelas folhas do indivíduo de seis meses (1,07 ± 0,1%). As amostras de flores, de raiz e de caule do indivíduo de três anos, apresentaram: 1,14 ± 0,10%, 0,68 ± 0,05% e 0,62 ± 0,06% de β-ecdisona, respectivamente. Nas amostras do indivíduo de seis meses foram observados teores det0,37 ± 0,12%, 0,37 ± 0,12% e 0,56 ± 0,02% para flores, raiz e caule respectivamente. Os resultados sugerem que as partes aéreas da planta também podem ser de interesse comercial, visto que as folhas apresentaram as maiores concentrações nas duas idades.


Palavras-chave


β-Ecdisona. Pfaffia glomerata. Cromatografia líquida de alta eficiência. Ginseng brasileiro.

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DOI: http://dx.doi.org/10.21575/25254782rmetg2020vol5n71138

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Revista Mundi Engenharia, Tecnologia e Gestão ISSN 2525-4782

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